오늘의 고양이씨

GS25에서 구입한 진가 고기듬뿍짜장이다. 

제품은 면사랑이라는 곳에서 만들었는데, 여긴 주로 오뚜기 ODM제품이나 자사제조 제품 유통, 수입 식재료 유통, 업소용 자재로써 유통하는 면류를 제조하는 업체인듯.. 원료 및 영양정보.. 는 위 이미지 참고바람

구성.. 젓가락, 조리용 그릇, 면, 소스, 고기블럭이 들어 있다. 

면이 초산처리가 되있어서 그런지 계속 신맛이 난다는 리뷰를 봐서 여러 번 뜨거운 물에 담그고 신 맛을 줄이려고 노력해보았으나 과연 그게 내 맘대로 될 수 있을런지는 모르겠네.. 참, 소스는 섞기전엔 신 맛은 거의 안났음. 

면 풀고 고기까지 풀어서 조리가 끝난 상태. 보고있으면 고기가 많아 푸짐해 보인다.

맛은 이게 짜장이라고 하기엔 면에서 우러나온 신 맛 때문에 맛이 진짜 최악이다. 면을 섞기 전의 소스는 평범히 달달짭조롬한 춘장소스였는데, 서 너 번 뜨거운 물을 교체해가면서 신맛 제거를 해보려고 노력했으나 ... 면에 사용된 초산? 때문인건진 모르겠는데, 소스의 짭조롬하고 달달함 사이에 왜때문에 여기에 신맛이 와야하는지 영문 모를 맛이 느껴졌다. 덕분에 원랜 신 맛이 없던 소스에서 어째선지 우러나온 신맛때문에 맛을 망쳤다..... 재구매는 안 할거고 추천도 못 할듯.. 아무튼 별로다. 

* 심플리쿡은 편의점 전용 밀키트 브랜드인데, 이번에 진가의 진생용 셰프가 제품 노하우 및 감수에 참여한 제품을 발매했다고 하더라. 전작인 쭈꾸미짬뽕은 그래도 호평이 많았지만.. 이번 신제품인 고기듬뿍짜장은 초처리를 해놓은 면을 써서 신맛에 민감한 사람이라면 이게 뭐지 싶을정도로 산미가 좀 쫙 퍼지는 편.. 만약 산미가 느껴져도 뭐 문제없지 싶으신 분들이면 그냥 먹어도 아 그럭저럭 고기 많은 짜장이구나 싶겠지만 신 맛에 정말 민감하게 반응하는 분들이라면 이건 먹지 않는게 좋을 듯. ㅠㅠ