오늘의 고양이씨

쿠팡에서 배송비 채우려고 이것저것 보다가 식물성 런천미트가 보이길래 구매했다.

대체육같은게 아무래도 요즘 플로우인 것 같기도 하고 ㅇㅇ; 예전에 공항 라운지에서 먹었던 음식들이 풀무원 지구식단 제품으로 제조한 음식들이기도 해서 나름 맛있게 먹었으니까 이것도 나름 괜찮지 않을까? 생각하고 구매했당... 가격은 구매처 쿠팡 기준으로 3,470원. 

캔을 따 보면 약간 짭조롬하고 단 냄새도 나지만 콩 가공품의 냄새가 더 강하다. 묘하게 익히지 않은 이 햄에서는 여물의 묘한 냄새가 난다. .... 도대체가...  그리고 스팸계의 캔햄은 꽤 매끄럽게 빠지던데 이건 그렇게 매끄럽게 빠지진 않더라... ㅋㅋ 4면 칼질에 여러 번 두들겨서야 겨우 빠짐. 

꺼내서 자르고 나면 올라오는 콩 비린내... 스팸계 육류가공품에서 나는 냄새랑은 좀 다른 느낌이 있긴 한데 그렇게 막 거슬리지는 않고 그렇다고 스팸 따서 꺼냈을때의 냄새랑 비교해도 글케 심하진 않은 편이다.  자를 땐 조직이 아무래도 그렇게까지 부드럽거나 연한게 아니다 보니 보이는 봐와 같이...거칠게 잘리며 기름기는 거의 없다고 해도 될 듯...? 

구울 땐 햄 자체의 기름기가 많이 없는 편이라서 기름은 넉넉히 두르고 구워야 한다. 안 그러면 팬에 눌러붙더라.
구워진 상태는 스팸이나 런천미트 등등의..햄이랑 조금 다르게 약간 바삭하게 구워지면서 약간 기름 흡수가 은근 있는듯? 싶기도 하고... 조금만 한 눈을 팔면 표면이 다른 스팸류 햄들에 비해 더 빨리 탄다고 해야하나? 구울 때 조심해야 할 듯. 
맛은 스팸급으로 짜고 뒷맛은 살짝 달고 콩 특유의 구수함이 좀 있는 편, 다른 햄들과 비교하면 입안에서 오래 씹고 남는 감각이 두부같단 느낌이 있고 오래오래 씹다보면 두부나 간장이 섞인 단 맛과 짠 맛이 같이 우러나온다. 스팸이나 런천미트의 질감과는 좀 많이 다르게 오래 씹으면 말캉말캉한 두부 질감이 나오는 편이고 향 자체도 햄을 구운 그 냄새랑은 조금 다르게 뭔가 설명하기 쪼끔 어려운.. 구수한 냄새가 난다. 룸메님이 궁금해 하길래 한 조각 줘 보니까 꽤 맛있게 먹은 듯. 

고기를 사용한 햄들과 같을 순 없겠지만 대체제로써 쓰기엔 나쁘지 않았던 것 같고, 채식에 편견없다면 먹을만했어서 조만간 또 사먹을 듯. 맛있게 잘 먹었당 '')b 
 
* 이 제품은 비건인증마크가 붙어있는 제품은 아니기 때문에 이 점은 참고하고 구입하는게 좋을 듯. 

2차복각된 와클이 회사 근처에서 판매중이길래 사먹었고 대실망. 생각만큼 맛있지 않았다. 이렇게까지 달지 않았던 것 같은데 갑작스럽게 치고 오는 단 맛이 강해서 장점이었던 마늘향이나 짭쪼롬함, 바삭함이 모두 좀... 약해졌다고 해야하나.. 앞으로 추억은 추억으로 남기는 것이 나을 듯.

왠지 먹고싶어져서 주문했던 알곱창. 알곱창은 양념 맛있고 간도 적절해서 좋았다. 계란찜도 맛있고 만족스러웠음. 

생각보다 별로였다. 매생이 크림떡볶이... 라는데... 매생이 이렇게까지 양 적을 일인가 싶고 생각만큼 매생이 맛도 안남. 편의점제품은 더 심한 편이었는데, 못 먹을 맛은 아니었지만 그 제품은 매생이의 즙 아주 조금 들어갔나 싶을 정도로 맹탕. 밀키트판도 별로고 둘 다 별로였던듯.  만약 먹을거라면 명란젓 꼭 챙겨서 섞는게 나을듯함. 

최근 샐러드 한 달 반쯤 구독하고 있는데, 이번엔 스윗밸런스라는 업체를 이용중이다. ㅍㄹㅅㅋㄷ처럼 양이 너무많고 칼로리 조절이 힘든것도 아니고, ㅅㄹㄷㅍㄷ처럼 쓴 잎채소를 왕창 쓰고 맛조절이 어려운 업장은 아니어서 괜찮았다. 남편도 이 업장의 샐러드가 괜찮다는 소문 들었다고 얘기해줬는데.. 샐러드는 맛있지만 관리나, 배송업체쪽 관리가 잘 안되나 싶은 부분이 가끔 있는것 빼곤 괜찮은듯.  

언젠가 아마도 맛있게 먹었던 스시히라의 사시미 오마카세였나? 런치때는 호화로운 구성을 저렴하게 먹을 수 있어 입이 즐겁당 'ㅠ')~

할머니댁 스뎅쟁반에 있을법한 꽃모양이 그려진 빙그레 밀크티맛 단지우유.. 내 취향은 아니라서 재구매는 안 할듯.  

어느 날 멘탈이 죽어라 닳아없어진 날 남편이 사준 회. 이 횟집 맘에 들어서 다음에 또 주문할 것 같다. 회 상태도 괜찮고, 서비스로 주신 돈까스도 맛있더라. 

파파존스는 처음 먹어봤는데, 도우테 빼곤 맛있는건 없단 느낌이었다. 아주 맛있다기보단 그냥 미국식 피자에 가깝고 내가 너무 환상을 가진걸까 싶을 정도로 맛이 별로였음ㅋㅋㅋㅋ....... 

SNS지인인 도다리님이랑 남편을 데려가서 사시미 코스 먹이고 옴 'ㅠ') 간만에 먹은 코스는 그 계절에 맞게 구성이 조금 달라져 있었고 언제나처럼 맛있었다 'ㅠ')

회사가 신도림에 있다는건 그릭요거트를 배달해서 점심으로 먹을 수 있다는 점이.... 너무나 큰 장점... 그 외엔 장점이 없는... 나의 회사...  

간만에 생각난 김에 주문해서 먹었던 치킨선생의 1인분 순살 치킨. 너무나 영혼을 잠잠하게 해주는 맛이라 즐겁다.

결혼기념일에는 남편과 JW 메리어트 동대문 스퀘어에도 갔고, 처음으로 호랑이라떼를 마셨다. 호랑이라떼는 고소하고 묵직했는데, 하프앤하프 또는 무가당연유인가... 싶은 맛이 나더라. 커피 추출된 상태도 볶아진 후의 맛도 산미가 거의 없이 고소함 일색이라 만족했지만, RTD만 먹다보니 이게 같은커핀가? 싶어서 미묘했다. 

호텔안에선 저녁으로 먹은것들과 간식으로 먹은 타코육회. 여기 샐러드는 맛있는데, 디저트류는 꽝. 육회는 맛있었다 'ㅠ') 가끔 생각날듯. 

조식부페는 별로란 리뷰를 많이 보긴 했는데 여기 생각보다 한식이 좋았음. 그냥 평범하게 죽에다 노간마유 얹어먹는것도 맛있고, 나물반찬류 적당히 먹을만했던듯. 막 맛있는건 아님에도 조식용으로 구색으로 갖춘것들이 먹을만 하긴 하더라 

조만간 따로 포스팅 하겠지만, 러시아식 꿀케이크...를 사먹었다. 아마 TV에도 나왔던 러시아케이크 라는 가게였던가? 메도빅이라고 하는데, 케이크라기엔 시트가 굉장히 쫀득하고, 입에 들어가면 정말 케이크의 맛이 난다. 신기했음. 

냉면이 너무 먹고싶어서 곤약면 + 토마토 + 닭가슴살 토핑해서 먹었다. 미묘~하게 지금은 폐업하고 없는 뿅뿅사 제록 생각나더라.

신전떡볶이 신제품이라던 콘치즈, 로제떡볶이를 주문해서 먹었던 날. 사실 약간 크리미한거 빼면 이게 로제인지 아닌지도 모를정도의 떡볶이? 였고... 신전김밥이랑 곁들여 먹으면 맛있다던 콘치즈는 확실히 그런 맛이었다. 매워죽을지도 모르는 그 맛을 부드럽게 감싸주는 고소하고 느끼한 맛... 만족스러웠다. 

민초단은 행복에 겨워 눈물을 흘립니다. 평범하더라도 스벅에서 민초 블렌드가 나오는게 어디야... ㅠㅠ 개인적으로 자바토핑은 걍 다 갈아달라고 하는게 낫겠더라. 

회사에서 먹었던 데리야끼맛 항정살덮밥. 식감이 늘 아삭이면서 느끼하고 고소한게 만족스럽다. 'ㅠ') 식욕 터질때 먹으면 좋은터라 종종 주문해다 먹었음. 맛있게 잘 먹었다!  

동네 편의점에서 발견한 편스토랑 시리즈 중 하나인 오색비빔 리조또다. 밀키트 버전은 그냥 리조또지만 이 제품은 비벼먹는 리조또라는 차이점이 있어서 궁금해서 구입하게 되었음. 

1인분 제품인 비빔리조또의 제조사는 청미인데, 씨유 제품을 주로 제조하는 업장이라 이런 즉석조리식품류 제품에선 자주 보이는 듯... 총 열량... 내 두 끼 식사.... ㄷㄷ... ㅠㅠ 정말 양도 양이지만 열량이 높은편이라 많이 먹는편이 아니라면 둘이 나눠먹어도 되겠네..

원료는 위 이미지 참고하면 될 듯. 

장조림에.. 삶은 브로콜리, 치즈... 스크램블에그.. 날치알..  여기 들어가는건  묘하게 비빔밥스러운 느낌으로 미리 조미된 재료들이 들어가 있다.

저 밥 밑엔 이렇게 크림소스가 들어있음. 원래는 밥만 넣고 렌지업 한다음에 밥에다 재료넣고 비벼먹는건데 치즈가 처음부터 다같이 녹길 바랬던 터라 전부다 넣고 비벼버렸다. 

잘 비벼서 렌지업 하면 되는데. 생각보다 소스양이 적은 것 같고 리조또라기엔 너무 이름 그대로 비빔밥같은 느낌도 나는 미묘한 물건같았다. 

전부 제대로 세팅하면 이런 모양새임. 맛은 ... 리조또도 비빔밥도 아닌 그 무언가의 중간지점에, 재료들과 밥과 소스가 맛이 따로논다. 소스 간은 강한데도 밥과 충분히 어우러지지 않는데다 겉도는 느낌도 강하고.. 눈으로 보기엔 참 예쁜데, 이 제품의 어디가 리조또인지.. 그냥 크림소스에 야채랑 고기랑 계란이랑 날치알 넣고 비벼먹는 비빔밥에 가까웠던 터라 그런가ㅋㅋ 맛없진 않은데 이상하게 양식풍 비빔밥 먹는 기분이었고 리조또를 먹는단 느낌은 안 들 정도로 소스가 너무 꾸덕하고 다 비벼도 저런 모양새고 그 어디에도 리조또라는 자각이 들지 않을 정도로 소스가 미묘...했다. 그렇다고 맛이 막 나쁜건 아니지만 굳이 재구매를 할 필요성이 있느냐고 묻는다면 아니라고 말하겠음.  

이건 밀키트 버전.. 밀키트는 1인분 제품이랑은 이름도 조리법도 다름. 조리법은 뒷면.. 영양정보는 앞면.. 제조사는 밀키트 전문업체인 프레시지. 가끔 밀키트 사면 이 업장 제품이 많이 보이긴 하드라.. 

재료는 이렇게 들어있다. 사진엔 찍히진 않았는데 즉석밥 2개도 포함되어 있음. 베이컨은 약간 두꺼운걸로 한 장 들어있고, 야채는 이미 손질 되어있고, 오일은 볶을때 쓰는 올리브 오일이랑 트러플오일(후첨) 을 제공해주었다. 

다 조리하면  이런 느낌인데, 이건 처음부터 찬밥을 소스에 조려내는 느낌으로 하다보니 소스가 너무 따로놀지는 않은 편.  담백하면서 크림소스의 꾸덕함, 그리고 베이컨과 버섯의 식감이 맛있게 느끼려던 차에 트러플 오일의 냄새를 맡고 죽을뻔했다. 이걸 먹은 날 처음 알았던건데, 트러플이나 트러플 향 가미된 요리도 그 오일도 모두 내 취향 아니라서 맛있게 즐기진 못했다.... 그 미묘한 송진냄새가 너무 거슬려서 못먹겠다.... 그리고 이게 어딜 봐서 오색인지 솔직히 잘 모르겠고... 컨셉하곤 너무 멀리간거 아닐까 싶었고 날치알이라도 넣어줬으면 차라리 오색이라고 생각정돈 해줬을텐데 그런 것도 없고 ㅋㅋㅋ 좀 애매했다...  

아마 요제품은 달리 땡길일은 없을거고 재구매는 못 할듯.. .ㅠㅠ 트러플오일 넌 좀 아니야....

GS25에 반찬사러 갔다가 구입한 계란찜이다. 

처음엔 제조사 안보고 샀어서 이게 어디껀지 모르고 샀었는데... 잇츠올레 소속의 SFS라는 업체더라. 대림 브랜드쪽 OEM 제품도 제작하고 뭐 여러 식품 관련 제품을 생산하는걸로 알고있음.. 제품은 700w 기준 1분가량 돌리면 되더라. 우리집걸로는 조금 더 따듯해져야되서 10초 더 돌렸음. 

새우랑 완두콩, 계란과 여러가지 식품 첨가물이 들어갔다고 한다. 정말 푸딩계란찜처럼 겉면이 매끈한게 조금 예쁘다 싶었지만 계란찜에서 느껴지는 비릿한 냄새가 식욕을 저하시킨다. 

잠깐 나는 냄새일꺼라고 애써 신경쓰지 않으려 노력해 봤지만 우려는 현실이 되었음. 계란찜을 담으면서 함께 빠져나온 수분에서도 좀 오래되고 상하기 직전의 계란처럼 비릿한 냄새가 몽글몽글 솟아오른다. 

식감이 몽글몽글 할 것 같아도 입 안에 들어갔을 땐 그런 느낌도 없고 조금만 흔들면 모두 으깨져 버리면서, 입에서 쩍 붙는 단백질 덩어리의 조금 불쾌한 끈적감이 치아에서 느껴지고, 뭔가 잘못된 냄새가 후각을 자극하고 목구멍에서도 느껴지는데 아 이건 좀 아닌것 같다 싶은데..... ㅠㅠ 

사실 이것도 리뷰를 할 까 말 까 정말 많이 망설이긴 했지만, 나처럼 계란찜이라는 단어에 혹해서 구입하는 분들 계실까봐 그것때문에라도 리뷰 작성을 해야겠지 싶었고.. 이 제품은 냄새에 민감하든 안 민감하든 사람에 따라서는 구토를 유발할 정도로 심각하게 비리게 느껴지거나, 오래 된 계란을 쓴 거 아닌가 싶을 정도로 비린내가 입 안에서 느껴지기까지 한다. 나는 지금 보이는 저 한 입 딱 먹고 이 날 먹은걸 모두 게워냈다. 남편은 한 개 더 남아있던걸 밥 반찬으로 먹고선 계란찜에서 비리고 안좋은 냄새가 났다는 평을 했었다. 뭘 잘못하면 이렇게까지 비리고 역할 수 있을까?   

* 알끈이라고 난막이라고 하기엔 좀 어디서 들어온건지 이해를 할 수 없는 질감의 길쭉한 이물질... 그것도 4~5cm정도 되는 이상한 물질이 나왔다. 완두콩깍지 정리하다 나왔다고 하기엔 섬유질 치고 너무 동물성의 식감을 갖고있고, 이게 대체 뭐지 싶은데 뭐였을까? 

남편의 재택근무 기간동안 집에서 끓여먹을 수 있도록 사다놨던 풀무원의 자연은 맛있다 시리즈 중 하나인 정면이다. 

정홍백 중에서 유일하게 정면이 비건프렌들리 제품이었던가? 일단 일반제품 생산하는 라인에서 함께 제작하다보니 민감한 분들은 피하는게 좋을 것 같고, 역시.. 건면제품이면서 라면이다보니 나트륨 수치가 높은 편. 

구성품들.. 소면처럼 가는 느낌의 건면, 풍미유, 스프, 야채건더기가 있다. 

로스팅 스프가 살짝 특이한 편인데, 갈려져 있는 당근조각이 살짝 육안으로 보일 정도. 그리고 미세하게 마늘향이 조금 강하게 올라오는 느낌이었다.

다 끓여놓으면 이런 비주얼. 향미유도 잘 뿌려서 함께 끓여야 함.. 

이대로 먹어보면 뭔가 맛 자체가.. 채황 먹은 이후로 먹은 채식라면이다 보니 .. 채식제품 치고는 굉장히 공격적이고 자극적이다. 두부나 양배추, 양파같은 건더기를 넣거나 추가로 버섯을 더 넣어도 맛있을 것 같다. 마늘향이 강하면서 받쳐주는 맛은 버섯맛과 매운 맛은 고추로 표현한 듯. 전체적으로 생각이상으로 자극적이라서 기대한 것 보다 약간 매콤하고 알싸한 편이었다. 남편은 여기다 계란 한 개 풀어서 먹는데 꽤 맛있다고 하더라. 나는... 생각만큼 이게 취향은 아니었지만 비 오는 날엔 끌릴 것 같은 그런 자극적임이었다. 뭐 적당히 잘 먹었다.

* 생각난김에 햄도 버섯도 추가해 봤는데 역시 버섯을 넣는편이 잘 어울리고, 이 제품은 육류나 육가공품은 넣지 않는편이 국물 풍미를 제대로 즐길 수 있는 것 같음.